Essa é uma receita super fácil de preparar. Tendo como ingrediente principal a pasta de tâmaras secas, não é necessário acrescentar açúcar. Na desidratação, aumenta a concentração de açúcar da fruta em 80%. Esses docinhos também levam outros ingredientes funcionais como cacau em pó, castanhas e coco ralado.
INGREDIENTES
- 200g de pasta de tâmaras secas (confira o link da receita abaixo)
- 200g de castanhas (pode ser mix de castanhas)
- ¼ de xícara de coco ralado (para decorar)
- ¼ de xícara de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
MODO DE PREPARO
Para preparar os docinhos, basta processar a pasta de tâmaras com as castanhas, o coco ralado, o cacau em pó, o sal e o óleo de coco. Modele as bolinhas e envolva no coco ralado.
Confira a receita da pasta de tâmaras no link: