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Categoria: MATÉRIAS

Dieta pós-operatória – como a nutrição pode contribuir para a cicatrização e a recuperação

Publicado por karinebaldezem 26 de julho de 202226 de julho de 2022em MATÉRIAS

No pós-operatório, o paciente não deve seguir dieta de emagrecimento. Especialmente, indivíduos que se submetem à cirurgia estética tendem a acreditar que precisam fazer dieta muito restritiva para manter os resultados do procedimento. Mas, apesar de o plano alimentar ser…

Alimentação e câncer de mama: arquivo PDF de folder informativo para impressão

Publicado por karinebaldezem 7 de outubro de 20217 de outubro de 2021em MATÉRIAS

Manter um peso saudável ao longo da vida é uma das formas mais importantes de se proteger contra o câncer. Uma alimentação saudável, além de fornecer nutrientes que previne contra o câncer, favorece a manutenção do peso saudável. A recomendação…

Dieta pré-operatória

Publicado por karinebaldezem 8 de setembro de 20218 de setembro de 2021em MATÉRIAS

Quer saber como a nutrição pode contribuir para o sucesso da cirurgia? Antes de conferir as dicas, caso você tenha algum procedimento operatório previsto, agende agora sua consulta com o nutricionista, porque essas orientações precisam de antecedência para serem praticadas….

Creatina não provoca doença renal

Publicado por karinebaldezem 22 de agosto de 202123 de agosto de 2021em MATÉRIAS

 Creatina não provoca doença renal, mas se esse suplemento estiver contaminado com substâncias tóxicas, esses contaminantes, sim, podem alterar a função renal de pessoas saudáveis. Os principais elementos contaminantes da creatina são o dihydrotriazine (DHT) – gerado a partir de…

‘Nutrição e Saúde em foco’ na revista DELUXE

Publicado por karinebaldezem 19 de agosto de 2021em MATÉRIAS

Confira na integra a matéria publicada na edição 45 da revista DELUXE sobre o site ‘Karine Baldez – Nutrição e Saúde em foco’, que traz informações sobre os motivos que me levaram a idealizar e lançar o site.

Ele pode fazer você ganhar mais peso do que a versão original

Publicado por karinebaldezem 16 de agosto de 202116 de agosto de 2021em CURIOSIDADES, MATÉRIAS

PRIMEIRAMENTE, VOCÊ SABE O QUE É UM ALIMENTO ‘DIET’ ? Um alimento é classificado como ‘diet’ quando um dos ingredientes é retirado, antes de ser processado. Porém, não quer dizer, que,  necessariamente, terá menos calorias. Isso acontece porque, quando é…

Como evitar os suplementos de ômega 3 contaminados por metais pesados.

Publicado por karinebaldezem 21 de março de 2021em MATÉRIAS

Sim, alguns suplementos de ômega 3 podem estar contaminados! Grande parte dos suplementos de ômega 3 são de origem animal, produzidos a partir do óleo de peixes de águas profundas como sardinha, arenque, cavala, salmão, truta, atum, dentre outros.Infelizmente, em…

Quais são as fontes vegetais de ômega 3?

Publicado por karinebaldezem 21 de março de 202121 de março de 2021em MATÉRIAS

O ômega 3 é uma fonte de gordura poli-insaturada essencial, ou seja, que só pode ser adquirida por meio dos alimentos e conhecido por estar presente em peixes de águas profundas como sardinha, arenque, cavala, salmão, truta, atum, dentre outros….

Arroz Negro: um aliado contra os picos de glicose e de insulina no sangue

Publicado por karinebaldezem 21 de março de 202121 de março de 2021em MATÉRIAS

Comparado com outras variedades desse cereal, o arroz negro possui tantos benefícios que merece destaque. ✅Para começar nossa conversa, cada porção de arroz negro fornece 20% mais proteína e 30% mais fibra do que o arroz branco. ✅Por ter mais…

Chocolate: um poderoso aliado do exercício físico

Publicado por karinebaldezem 19 de agosto de 202020 de agosto de 2020em ARTIGOS, MATÉRIAS

Calma! Antes de se apressar em comer chocolate, entenda os efeitos que a ciência aponta como melhora da função dos vasos sanguíneos, redução do estresse oxidativo e da pressão arterial, observados depois da ingestão de 40 a 100 gramas desse…

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