O ômega 3 é uma fonte de gordura poli-insaturada essencial, ou seja, que só pode ser adquirida por meio dos alimentos e conhecido por estar presente em peixes de águas profundas como sardinha, arenque, cavala, salmão, truta, atum, dentre outros.
Sendo assim, como veganos e vegetarianos adquirem o ômega 3 por meio da alimentação?
Existem fontes vegetais de ômega 3, além de alimentos processados veganos que são enriquecidos com ômega 3. Dentre as fontes vegetais de ômega 3, os vegetarianos e veganos contam com:
- linhaça
- semente de chia
- nozes
- castanhas
- alga marinha
- óleos vegetais como o azeite de oliva e de linhaça.
Também é possível suplementar com as cápsulas de ômega 3 à base de alga marinha, disponíveis nas lojas de produtos naturais.
Você sabia que alguns suplementos de ômega 3 estão contaminados com metais pesados? Confira no link: