A dieta low FODMAP reduz carboidratos que fermentam com facilidade no intestino. Ela é temporária, tem fases e funciona melhor com acompanhamento.
O que são FODMAPs
FODMAP é a sigla, em inglês, para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis. São carboidratos de cadeia curta que absorvemos mal e que as bactérias do intestino fermentam com facilidade, gerando gases e atraindo água para o intestino.
Em pessoas com intestino sensível, isso pode causar inchaço, dor, diarreia ou constipação.
Exemplos de fontes de FODMAPs
- Oligossacarídeos: trigo, cebola, alho, leguminosas
- Dissacarídeos: lactose, presente em leite e derivados
- Monossacarídeos: frutose em excesso, presente em mel e algumas frutas
- Polióis: adoçantes como sorbitol e manitol, e algumas frutas e vegetais
As três fases da dieta
- Restrição: redução dos alimentos ricos em FODMAPs por um período curto, geralmente de 2 a 6 semanas, para aliviar os sintomas.
- Reintrodução: os grupos de FODMAPs voltam um a um, de forma controlada, para identificar quais você tolera e em que quantidade.
- Personalização: você mantém uma alimentação o mais ampla possível, restringindo só o que realmente causa sintomas.
Quando a dieta pode ser indicada
A low FODMAP é usada no manejo da síndrome do intestino irritável e pode ser uma estratégia de apoio em casos de SIBO, IMO e ISO, conforme avaliação individual. Ela alivia sintomas, mas não substitui o tratamento da causa.
Erros comuns
- Ficar na fase restritiva por tempo indefinido
- Pular a reintrodução, o que gera uma dieta pobre e medo de comer
- Cortar alimentos sem checar se realmente pioram os sintomas
- Não repor nutrientes, como cálcio e fibras, quando alimentos são retirados
Por que ter acompanhamento
A lista de alimentos permitidos depende de quantidade e preparo, e muda conforme cada pessoa. Com orientação de uma nutricionista, a dieta fica segura, nutritiva e com prazo definido para terminar.
Este conteúdo é informativo e não substitui consulta com profissional de saúde. Não inicie nem suspenda tratamentos sem orientação.
